Gourmet Restaurant

Die „Perle“ unseres kulinarischen Angebots ist seit 2012 mit einem Michelin-Stern ausgezeichnet und vertritt die Philosophie des „Casual Fine Dining“: Hochkarätiger, kreativer Genuss im ungezwungenen Ambiente. Wir setzen auf moderne, internationale Kreationen die zwar exklusiv aber nicht extravagant sind. Saisonale Fisch- und Seafoodvariationen stehen im Fokus, Vegetarisches und Fleischgerichte sind ebenso im Programm.

 

Auszeichnungen (Stand 2020)

  • Ein Stern, Guide MICHELIN
  • Sieben Pfannen, Gusto
  • 15 Punkte, Gault & Millau
  • Drei Kochlöffel + Pfeil nach oben, Schlemmer Atlas
  • Zwei Diamanten + VARTA-TIPP Küche, Varta-Führer
  • Drei Hauben + Pfeil nach oben, Der Große Guide
  • Top 8 Restaurant in Hamburg, Restaurant Ranglisten

Reservierung im Gourmet Restaurant

Reservieren Sie im Gourmet-Restaurant jederzeit ganz unkompliziert über unser Online-Portal. Unter +49 40 32 50 79 44 können Sie auch telefonisch in unserem Bar/Bistro-Bereich oder in der Lounge reservieren.